Siamo convinti che anche il più piccolo gesto di ognuno di noi possa fare la differenza, per questo il packaging che usiamo in gelateria è compostabile. Le buste da asporto e le coppette sono in carta certificata FSC®.

Oltre al packaging nella nostra attività cerchiamo di rispettare l’ambiente e preservarlo con numerose piccole attenzioni:
– risparmio dell’acqua attraverso un refrigeratore a circuito chiuso che raffredda e rimette in circolo l’acqua usata dai motori frigoriferi;
– illuminazione a led di tutti gli ambienti, con rifasatore dell’impianto elettrico per abbattere gli sprechi;
– incentiviamo il vuoto a rendere: le bottiglie d’acqua e i vasetti dello yogurt sono in vetro, restituendo l contenitori si ha diritto a uno sconto sull’acquisto successivo;
– privilegiamo ingredienti del territorio, bio e a filiera corta evitando imballaggi ed abbattendo le emissioni;
– differenziamo i nostri rifiuti;
– riduciamo al minimo gli scarti;
– i nostri gadget vengono stampati in carta riciclata o realizzati in cotone organico certificato.

Siamo stati tra i primissimi e tra le pochissime gelaterie in Italia a utilizzare le vaschette da asporto compostabili. Dal 2024 le aziende fornitrici hanno ritenuto poco remunerativo continuare a produrle, siamo quindi passati alle vaschette in carta che purtroppo non hanno soddisfatto le nostre aspettative in termini di tenuta e capacità di conservazione, di conseguenza, nostro malgrado, siamo tornati al polistirolo scegliendo però un polistirene riciclato post-consumo di ultima generazione: un materiale sostenibile certificato Remade in Italy®, che unisce il rispetto per l’ambiente e l’economia circolare, con il concetto del made in Italy